Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Doven lasagne

Doven lasagne

0
1490
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 139,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 14,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Doven lasagne
Indhold

Hvis du er for doven til at lede efter færdige lasagneplader og tilbereder en rigtig klassisk ret med dem, kan du lave lasagne ved hjælp af almindelig pasta som grundlag. Det viser sig ikke værre, og vigtigst af alt - meget hurtigere og lettere. Lasagnen gennemblødes i hjemmelavet béchamelsauce.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skræl løget, hak det fint og tilsæt det til hakket kød. Smag til med peber og salt efter smag. Steg hakket kød i lidt vegetabilsk olie, til det er mørt.
trin 2 ud af 10
Åbn og tilsæt tomaterne i deres egen juice til hakket kød.
trin 3 ud af 10
Tilsæt hakket krydderier og bland godt.
trin 4 ud af 10
Til saucen smeltes smørret i en gryde. Hæld 2 spsk. l. mel, bland (hvis du har brug for mere senere, kan du tilføje). Steg melet i olie.
trin 5 ud af 10
Hæld varm mælk i og kog til det er tykt, under konstant omrøring for at undgå at brænde. Salt og peber. Saucens konsistens vil ligne flydende creme fraiche.
trin 6 ud af 10
Hæld halvdelen af ​​pastaen i et ildfast fad og fordel jævnt. Hæld halvdelen af ​​saucen ovenpå.
trin 7 ud af 10
Kom hakket kød, igen pasta med sauce.
trin 8 ud af 10
Fordel revet ost ovenpå. Hæld 100 ml vand i for at undgå tør pasta. Vand kan saltes let.
trin 9 ud af 10
Sæt i en ovn, der er opvarmet til 180 grader i 25 minutter. og vent på det øjeblik, hvor osteskorpen bliver gylden. Gem den ikke længere, ellers bliver lasagnen tør.
trin 10 ud af 10
Skær den varme mad i delte firkanter og server straks.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *