Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Kødlasagne

Kødlasagne

0
2601
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 135,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 22,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kødlasagne
Indhold

Kødlasagne med masser af sunde grøntsager vil helt sikkert give dig en gastronomisk fornøjelse. En varm aromatisk ret i vores familie serveres ofte til en festlig fest. Prøv det også, og lasagnen bliver din favorit.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kom smør i en gryde eller tykbundet gryde og smelt. Tilsæt hvedemel. Rør hele tiden, steg i et par minutter. Tilsæt mælk gradvist, tilsæt salt og peber. Fortsæt omrøring med et piskeris og bring det i kog. Fjern fra varmen.
trin 2 ud af 9
Pil løg og hvidløg og hak det fint med en kniv. Varm panden godt op, hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie, tilsæt finthakket løg og hvidløg, og steg indtil det er blødgjort. Vask auberginerne grundigt, tør dem med køkkenrulle. Skær i mellemstore tern. Vask courgette, trim enderne af og skær også.
trin 3 ud af 9
Vask peberfrugterne, fjern kernerne og kernerne, skær dem på samme måde som resten af ​​grøntsagerne. Kom hakket kød i gryden, og under konstant omrøring steges det. Tilsæt hakkede grøntsager, sauteres. Tilsæt tomater i deres egen juice, granulat og salt. Rør rundt og kog i cirka 10 minutter.
trin 4 ud af 9
Læg et par spiseskefulde hvid sovs i et ildfast fad og fordel det over hele overfladen.
trin 5 ud af 9
Læg forberedte lasagneplader ovenpå.
trin 6 ud af 9
Fordel derefter den tredje del af kødfyldet med grøntsagerne.
trin 7 ud af 9
Riv mozzarellaosten på et groft rivejern og drys på fyldet.
trin 8 ud af 9
Fordel Bechamelsauce jævnt ovenpå. Og gentag lagene. Top med plader lasagne. Fordel den resterende Béchamel -sauce og drys med revet ost. Sæt fadet i en forvarmet ovn i 30 minutter og bag ved 200 grader.
trin 9 ud af 9
Server den færdige lasagne i portioner.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *