Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Lasagne med hakket kød og svampe

Lasagne med hakket kød og svampe

0
1066
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 129,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 16,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lasagne med hakket kød og svampe
Indhold

Sørg for at forberede hakket lasagne og svampe fredag ​​aften efter arbejde. Du bliver nødt til at pille ved denne ret, men du vil blive overrasket over, hvor lækker den er. Til basen bruger vi færdige indkøbte lasagneplader.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skræl løget. Varm olivenolie op i en stegepande, og sauter det hakkede løg, indtil det er gennemsigtigt.
trin 2 ud af 11
Skyl champignonerne, skær dem. Steg de hakkede svampe i olivenolie, kom derefter det sauterede løg og hakket hvidløg til dem, steg i 5 minutter.
trin 3 ud af 11
Steg hakket kød i olivenolie.
trin 4 ud af 11
Kom tomatpuré, salt, peber og basilikum i hakket kød, lad det simre i 25 minutter.
trin 5 ud af 11
Bland svampe, hvidløg og løg, hakket kød i en stegepande, steg i yderligere 5 minutter.
trin 6 ud af 11
Til saucen steges melet i smør.
trin 7 ud af 11
Opvarm mælken, smid laurbærbladet i, lad det brygge i 15 minutter. Fjern bladet og hæld mælken i gryden under omrøring. Efter kogning slukkes for varmen.
trin 8 ud af 11
Kog lasagnepladerne i saltet vand. Læg lagene af lasagne i et bageform på bunden, læg fyldet af svampe med hakket kød ovenpå, hæld saucen over det hele. Dæk med endnu et lag lag.
trin 9 ud af 11
Tilsæt endnu et lag fyld, drys med revet ost. Så igen et lag lasagne. Skift sådan til fyldet slutter.
trin 10 ud af 11
Drys revet ost over det sidste lag lasagne. Sæt i en ovn, der er opvarmet til 190 grader i 45 minutter.
trin 11 ud af 11
Skær den færdige lasagne i stykker og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *