Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Lasagne med hakket kød og bechamelsauce

Lasagne med hakket kød og bechamelsauce

0
1364
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 140,5 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 18,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Lasagne med hakket kød og bechamelsauce
Indhold

Et fad af italiensk køkken - hakket lasagne med béchamelsauce kan normalt lide alle, og fra første gang. Det tilberedes enkelt, let og kræver ikke nogen overnaturlige kulinariske færdigheder fra kokkene, hvilket ikke er overraskende, for når en italiensk bondekvinde engang kunne lave lasagne i hendes hjemmefyr. Vigtige fordele ved lasagne er mæthed og delikat, cremet kødfuld smag. Sørg for at lave lasagne og dig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skræl løget, hak det fint og steg det i en gryde, til det er gyldenbrunt.
trin 2 ud af 11
Skræl gulerødderne, riv dem fint, og tilsæt dem til løgene, steg det hele sammen og lad det simre i et par minutter.
trin 3 ud af 11
Steg derefter hakket kød sammen med grøntsager.
trin 4 ud af 11
Riv tomater uden skind, tilsæt i den samme stegepande, salt, krydr med peber og lad det simre sammen under låg i mindst 10 minutter.
trin 5 ud af 11
Varm smørret i en ovnfast gryde eller gryde for at lave saucen.
trin 6 ud af 11
Tilsæt mel til smørret og rør rundt for at stege det lidt.
trin 7 ud af 11
Kom mælken i en tynd stråle, rør hele tiden, og tilsæt derefter salt. Kog saucen til creme fraiche er tyk.
trin 8 ud af 11
Kog lasagnepladerne efter anvisningerne på emballagen. Smør en bageplade med lidt olie, læg et par plader lasagne på bunden.
trin 9 ud af 11
Kom hakket kød på dejpladerne, hæld alt sammen med halvdelen af ​​saucen, drys med halvdelen af ​​den revne ost.
trin 10 ud af 11
Dæk alt med lasagneplader, tilsæt det resterende hakket kød og ost, pensl med den resterende sauce.
trin 11 ud af 11
Forvarm ovnen til 180 grader, bag lasagnen, indtil den er gyldenbrun. Server den varme ret til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *