Tyrkiet lasagne
0
1545
Køkken
Italiensk
Kalorieindhold
142,1 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
10 gr.
Fedtstoffer *
8,6 gr.
Kulhydrater*
12,6 gr.
Tyrkiet lasagne er en national italiensk ret. Det skal bemærkes, at lasagnen er meget tilfredsstillende, og efter dens absorption er der ingen følelse af tyngde. Den store fordel ved denne ret er dens lette forberedelse. Du kan spare en betydelig mængde tilberedningstid ved at bruge færdige lasagneplader.
ingredienser
Madlavningsproces
Kalkunfileten skal skylles grundigt under rindende vand og derefter lægges på et køkkenrulle for at dræne overskydende væske fra den. Fjern om nødvendigt film eller brusk fra fileten. Derefter vrider vi fileten skåret i store stykker gennem en kødkværn. Løget skal skrælles, hakkes og sendes til panden for at stege, efter et par minutter sender vi hvidløg passeret gennem pressen til løget. Efter et minut, fordel hakket kød til løget med hvidløg. Den skal steges i ti minutter, hvorefter vi tilføjer hakkede tomater og tomatpuré til den samlede masse. Når massen koger, sendes finthakket grønt til panden. Og efter et minut kan den færdige kødsovs fjernes fra varmen.
Smør bageformen. Kom en fjerdedel af kødsovsen på bunden, derefter en tredjedel. En del Mozzarella -ost, en tredjedel af Ricotta -blandingen og en tredje del spinat. Vi dækker alt med den fjerde del af kødsovs og derefter - lasagneplader. Gentag lag, indtil vi løber tør for ingredienser. Det sidste lag er at drysse vores skål med resten af parmesanosten.
