Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Lasagne med kylling, champignon og Bechamel sauce

Lasagne med kylling, champignon og Bechamel sauce

0
2331
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 158,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fedtstoffer * 4,9 gr.
Kulhydrater* 27,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Lasagne med kylling, champignon og Bechamel sauce
Indhold

Jeg vil gerne anbefale en skøn opskrift på svampelasagne. Den varme ret viser sig at være saftig, aromatisk og cremet med en rødlig osteskorpe. Denne ret kan serveres på et festligt bord eller en familiemiddag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 29
Pil løgene og hak det fint med en kniv.
trin 2 ud af 29
Skyl kyllingefilet grundigt under rindende vand, tør det med køkkenrulle. Hak fint.
trin 3 ud af 29
Skræl og hak svampene.
trin 4 ud af 29
Varm panden godt op, hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie, kom finthakket løg og steg, indtil det er blødgjort.
trin 5 ud af 29
Tilsæt kyllingefilet, omrør lejlighedsvis, og steg i cirka 5 minutter.
trin 6 ud af 29
Tilsæt finthakkede svampe.
trin 7 ud af 29
Smag til med salt og sort peber efter smag.
trin 8 ud af 29
Rør rundt og kog i cirka 15 minutter.
trin 9 ud af 29
Vask grøntsagerne grundigt, tør og hak dem fint.
trin 10 ud af 29
Vask tomaterne godt, skræl dem. Læg i blenderskål.
trin 11 ud af 29
Mal til glat.
trin 12 ud af 29
Tilsæt finthakkede krydderurter til blenderskålen.
trin 13 ud af 29
Og hugg godt igen.
trin 14 ud af 29
Kom smør i en gryde eller tykbundet gryde og smelt.
trin 15 ud af 29
Tilsæt hvedemel.
trin 16 ud af 29
Rør hele tiden, steg i et par minutter.
trin 17 ud af 29
Tilsæt mælk gradvist, tilsæt salt og peber.
trin 18 ud af 29
Fortsæt omrøring med et piskeris og bring det i kog. Fjern fra varmen.
trin 19 ud af 29
Læg tilberedte plader i en bageplade.
trin 20 ud af 29
Fordel derefter halvdelen af ​​svampe- og kyllingefyldet.
trin 21 ud af 29
Hæld halvdelen af ​​Bechamel -sovs ovenpå og fordel jævnt.
trin 22 ud af 29
Læg lasagnepladerne igen.
trin 23 ud af 29
Derefter den anden halvdel af fyldet.
trin 24 ud af 29
Hæld den resterende hvide sauce over.
trin 25 ud af 29
Genplacér lasagnepladerne.
trin 26 ud af 29
Fordel tomat og krydderurtsaucen jævnt. Læg formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
trin 27 ud af 29
Riv osten på et groft rivejern.
trin 28 ud af 29
Efter 20 minutter drysses lasagnen med revet ost.Bages i 25 minutter.
trin 29 ud af 29
Server den færdige lasagne i portioner.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *