Lasagne med kylling og svampe

1024

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 178,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fedtstoffer * 8,9 gr.

Kulhydrater* 21,1 gr.

Indhold

For et par år siden blev en ret som lasagne af mange betragtet som eksotisk. I dag er denne skål tilgængelig i arsenal af næsten enhver husmor. I opskriften, der præsenteres for din opmærksomhed, foreslår vi at lave lasagne med kylling og svampe.

ingredienser

Madlavningsproces

Skræl løget og skær det i små tern, og steg det derefter i en gryde med en lille smule vegetabilsk olie.

Skær de vaskede svampe i skiver, og steg dem derefter også på en pande. Et par minutter før tilberedning, salt og peber champignonerne.

Vi vasker og tørrer kyllingefilet. Skær derefter kødet i små tern og steg i ti minutter i en bradepande hældt med en lille mængde vegetabilsk olie.

Kombiner den stegte kylling med løg og svampe og lad det simre i to minutter, hæld derefter creme fraiche i den samlede masse og fjern efter to minutter fra komfuret.

Lad os gå til saucen. Vi sender det smeltede smør i en dyb beholder, kombinerer det med mel, og steg derefter den resulterende blanding over en ild i flere minutter.

Det næste trin er gradvist at indføre mælk i blandingen af mel og smør. Rør hele tiden rundt. Når massen tykner, skal du salte den og tilføje muskatnød.