Lasagne med kylling og svampe i en cremet sauce
0
973
Køkken
Italiensk
Kalorieindhold
203,4 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
75 minutter
Proteiner *
8,6 gr.
Fedtstoffer *
10,2 g
Kulhydrater*
25,4 g
Jeg vil gerne foreslå en utrolig lækker opskrift på en duftende og saftig lasagne med kylling og svampe i en cremet sauce. Sådan en ret kan tilberedes til en familiemiddag eller behandles med kære ved en festlig fest. Opskriften er ganske enkel, resultatet er simpelthen over al forventning.
ingredienser
Madlavningsproces
Lav Bechamel sauce. Kom den nødvendige mængde smør i en metalbeholder med en tyk bund, smelt over medium varme, og tilsæt derefter gradvist hvedemel under konstant omrøring, steg til gyldenbrun. Hæld den nødvendige mængde mælk i en tynd stråle, og omrør konstant med et piskeris, bring saucen til at tykne, tilsæt muskatnød, rør grundigt og fjern fra varmen.
Læg lasagnepladerne igen, derefter den resterende fyldning, ost og Béchamel -sauce. Gentag lag så længe som muligt. Det øverste lag skal være lasagneplader. Pensl med Béchamel sauce og drys med ost. Læg formen i en forvarmet ovn til 200 grader og bag fadet i op til 30-35 minutter. Fjern forsigtigt den færdige lasagne fra ovnen og afkøl let.
God appetit!