Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Fisk lasagne

Fisk lasagne

0
1223
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 173,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 22,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fisk lasagne
Indhold

Fisklasagne er lige så tilfredsstillende som den traditionelle kødret, men lettere og mindre fed. Enhver form for fisk vil fungere til denne ret, bare husk at slippe af med knoglerne.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Fiskefilet passerer gennem en kødkværn.
trin 2 ud af 8
Skær løget i tern, riv gulerødderne. Steg løg i en gryde, tilsæt derefter gulerødder til det, lad det simre i 3 minutter.
trin 3 ud af 8
Kom derefter den hakkede fisk i en stegepande, rør rundt, tilsæt et glas vand eller grøntsagsbouillon, salt og peber efter smag. Lad alt simre sammen under låget, indtil fugtigheden fordamper.
trin 4 ud af 8
Smelt smørret separat i en bradepande, tilsæt mel, rør og steg i 3-4 minutter. Hæld derefter mælken i, rør hele tiden, så der ikke dannes klumper. Når saucen tykner, tilsættes salt og muskatnød, slukkes for varmen.
trin 5 ud af 8
Riv squashen på et groft rivejern.
trin 6 ud af 8
Riv parmesan på et fint rivejern.
trin 7 ud af 8
Saml lasagnen. Læg et par lasagneplader i bunden af ​​formen, pensl dem med sauce. Tilsæt noget af fiskefyldet, lidt revet courgette og drys med parmesanost. Lav endnu et sådant lag, afslut med et lag lasagneplader, hæld saucen over og drys med ost.
trin 8 ud af 8
Sæt lasagnefadet i ovnen, bag ved 200 grader i 25-30 minutter. Lad den færdige lasagne stå i 10-15 minutter, skær derefter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *