Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Lasagne med ost

Lasagne med ost

0
1355
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 165,6 kcal
Portioner 9 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 8,8 g
Kulhydrater* 18,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lasagne med ost
Indhold

Mange elskere af det italienske køkken elsker simpelthen den harmoniske kombination af ingredienser i lasagne. Der er hundredvis af muligheder for opskriften på denne "italienske tærte", vi tilbyder den traditionelle - lasagne med ost. Retten tilberedt efter denne opskrift viser sig at være så saftig, blød og aromatisk, at det simpelthen er umuligt at rive dig væk fra den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 31
Skræl løget, skåret i små tern. Skræl hvidløg, hak fint.
trin 2 ud af 31
Vask tomaterne, sæt til side 3. Skær de resterende tomater i små tern.
trin 3 ud af 31
Skær skinken i små tern.
trin 4 ud af 31
Vask grønt, tør, hak fint.
trin 5 ud af 31
Riv maasdamosten på et mellemstort rivejern.
trin 6 ud af 31
Riv også Gouda ost.
trin 7 ud af 31
Skær 3 udskudte tomater i skiver.
trin 8 ud af 31
Steg løg og hvidløg i vegetabilsk olie, til de er gennemsigtige.
trin 9 ud af 31
Tilsæt tomaterne i tern til løg og hvidløg.
trin 10 ud af 31
Smag til med salt og peber.
trin 11 ud af 31
Tilsæt grønne løg eller andre urter, rør rundt.
trin 12 ud af 31
Lad det simre, indtil det er tyknet (ca. 15 minutter).
trin 13 ud af 31
Til saucen smeltes smørret i en gryde.
trin 14 ud af 31
Tilsæt mel til mor.
trin 15 ud af 31
Bland den cremede masse godt.
trin 16 ud af 31
Salt og peber denne masse efter smag.
trin 17 ud af 31
Kog saucen til den er tyknet (ca. 5 minutter).
trin 18 ud af 31
Læg lasagneplader på bunden i et ildfast fad.
trin 19 ud af 31
Læg ½ af tomatblandingen på lasagnepladerne.
trin 20 ud af 31
Drys halvdelen af ​​skinken jævnt over tomatblandingen.
trin 21 ud af 31
Det næste lag er halvdelen af ​​den cremede sauce.
trin 22 ud af 31
Drys med halvdelen af ​​maasdamosten.
trin 23 ud af 31
Læg lasagnepladerne ud.
trin 24 ud af 31
Send derefter den resterende halvdel af tomatblandingen.
trin 25 ud af 31
Drys med den resterende skinke.
trin 26 ud af 31
Hæld al den cremede sauce ud.
trin 27 ud af 31
Drys med den resterende maasdamost.
trin 28 ud af 31
Læg lasagnepladerne ovenpå igen.
trin 29 ud af 31
Drys med goudaost.
trin 30 ud af 31
Læg tomatskiverne ovenpå.
trin 31 ud af 31
Bag lasagne med ost i ovnen i 40 minutter ved 180 grader. Serveres varmt i portioner.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *