Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Ovnlasagne med hakket kød

Ovnlasagne med hakket kød

0
1183
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 119,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 15,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Ovnlasagne med hakket kød
Indhold

Det er meget let at mestre forberedelsen af ​​den berømte italienske ret, lasagne, takket være vores detaljerede trin-for-trin opskrift. Du vil modtage en original solid, flaky ret. Det minder lidt om en gryde, kun produkterne her lægges i lag, hældes over med sauce og drysses med ost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl gulerødderne, vask, riv. Fjern skallen fra løget og skær i halve ringe. Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Hæld lidt solsikkeolie i en forvarmet stegepande, steg løg, gulerødder og hvidløg til de er gyldenbrune.
trin 2 ud af 7
Kom hakket kød i gryden, rør rundt, lad det simre i 7-9 minutter. Hak persillen fint og kom den også i gryden.
trin 3 ud af 7
Vask tomaterne, hak dem fint, kom dem i stegepanden sammen med tomatpuréen. Krydr med salt og peber efter smag, lad indholdet af gryden simre, indtil fugtigheden fordamper.
trin 4 ud af 7
Forbered saucen i en separat beholder. Smelt smørret, tilsæt mel, under konstant omrøring, steg til det er let gyldenbrunt. Tilsæt gradvist mælk i en tynd stråle. Stop ikke med at røre for at undgå klumpning. Kog saucen til den er tyk.
trin 5 ud af 7
Riv osten på et fint rivejern.
trin 6 ud af 7
Smør et fad med solsikkeolie. Læg lasagnepladerne i bunden af ​​formen, hæld saucen over dem, tilsæt noget af kødfyldet, drys med ost og dæk med lasagnepladerne. Gentag denne procedure en gang til. Du skal have tre lag lasagneplader og to af kødfyldet. Hæld saucen over det øverste lag af lasagnen og drys med revet ost.
trin 7 ud af 7
Dæk formen med folie, sæt den i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Fjern derefter folien og bag i yderligere 10 minutter. Afkøl den færdige lasagne lidt og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *