Lasagne i en langsom komfur med pasta
0
2344
Køkken
Italiensk
Kalorieindhold
189,9 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
7,6 gr.
Fedtstoffer *
10,6 gr.
Kulhydrater*
17,1 gr.
Vi gør dig opmærksom på en doven version af lasagne - fra pasta i en langsom komfur. Lasagnen viser sig at være tilfredsstillende, og takket være Bechamel -saucen er den mør og saftig. Det eneste råd er at bruge hård pasta, så den bevarer sin form under tilberedningen. Så lad os komme i gang!
ingredienser
Madlavningsproces
Vi tænder multicookeren i tilstanden "Stew" eller "Soup". Smelt smørret i multicookerskålen. Tilsæt mel til det og rør kontinuerligt med en silikonspatel. Indfør mælk i en tynd stråle. Kog saucen til den tykner, under konstant omrøring med en spatel, så den ikke brænder til bunden af multicookeren. Tilsæt salt, peber og muskatnød. Rør rundt og sluk.
Skræl løget, skyl det og skær det i små tern. Vi tænder multicookeren i tilstanden "bagning", tilsætter vegetabilsk olie til skålen og steg løget. Tilsæt derefter hakket kød, steg i 15 minutter. Skyl tomaterne, kom dem i en skål og hæld kogende vand i 1-2 minutter. Fjern derefter skindet og gnid tomaterne på et fint rivejern, tilsæt dem til hakket kød.
