Gulerod og løg peber lecho

0
3942
Køkken Russisk
Kalorieindhold 59,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 3,4 gr.
Kulhydrater* 10,5 g
Gulerod og løg peber lecho

Peberfrugter, gulerødder og løg er uændrede og hovedingredienserne i lecho. Prøv en let at forberede klassisk grøntsagssnack. Den aromatiske ret vil supplere dine familiemåltider.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Hak løgene fint, før gulerødderne gennem et groft eller medium rivejern.
trin 2 ud af 6
Steg først løget i en gryde, tilsæt derefter gulerødderne. Lad det simre, indtil det er gennemsigtigt.
trin 3 ud af 6
Vi vasker peberfrugterne, fjerner frøene og skærer i små tern.
trin 4 ud af 6
Vi kombinerer alle grøntsagerne i en fælles gryde. Tilsæt salt, sukker, krydderier og lad det simre i 20 minutter.
trin 5 ud af 6
Et par minutter før tilberedning hældes eddiken i, blandes og fjernes fra varmen.
trin 6 ud af 6
Hæld varm lecho i steriliserede krukker, luk dem med låg, lad dem køle af, og send dem derefter til opbevaring på et køligt sted. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *