Tomato lecho til vinteren vil du slikke dine fingre

0
4010
Køkken Russisk
Kalorieindhold 81,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 19,6 gr.
Tomato lecho til vinteren vil du slikke dine fingre

Tomato lecho er en velsmagende forret, der passer godt til et stort antal kødretter. Tilberedning af en sådan snack vil ikke være svært selv for den mest uerfarne husmor. Det vigtigste er at følge de trin-for-trin instruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Først skal du forberede tomaterne: skyl dem, tør dem, fjern stilkene og skær dem i stykker og hak dem til en purékonsistens. For at forenkle din opgave skal du bruge en kødkværn eller blender.
trin 2 ud af 5
Dernæst tager vi sød peber. Vi vasker det, fjerner stilkene, skærer i stykker og hakker på samme måde som tomater.
trin 3 ud af 5
Vi sender tomat og sød peberpuré i en gryde med en tyk bund, tilsæt hvidløg, sukker og salt passeret gennem et tryk til den resulterende masse.
trin 4 ud af 5
Vi sender panden til komfuret. Når indholdet i gryden koger, koges blandingen i 25 minutter.
trin 5 ud af 5
Lechoen er klar. Det er tilbage at lægge det i krukker, som vi tidligere har pasteuriseret, og rulle lågene op. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *