Lecho til vinteren med tomatsaft

0
1885
Køkken Russisk
Kalorieindhold 55 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 9,1 gr.
Lecho til vinteren med tomatsaft

En af de interessante muligheder for høst til vinteren er lecho med tomatsaft. Efter at have tilberedt en sådan snack en gang, vil det blive en yndet godbid i familien! Lecho med tomatsaft tilberedes enkelt og hurtigt, og den resulterende forret er utrolig velsmagende og øm. Et sådant præparat kan ikke kun glæde kære, men også dekorere et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld tomatsaft i en varmebestandig beholder og sæt ild på. Vi koger i 15 minutter.
trin 2 ud af 7
Vi vasker peberfrugten, skærer stilken ud, fjerner frøene. Skær frugten i halve eller i kvarte afhængigt af størrelsen.
trin 3 ud af 7
Skær det skrællede hvidløg i små stykker.
trin 4 ud af 7
Hæld hakket hvidløg, granuleret sukker, salt i kogende tomatsaft, hæld vegetabilsk olie og eddike i. Bland alt, indtil ingredienserne er jævnt fordelt.
trin 5 ud af 7
Dernæst sender vi paprika til tomatsaft. Lad lecho simre i 20-30 minutter, indtil peberfrugten er kogt ned og helt nedsænket i tomatsaft.
trin 6 ud af 7
Kom den varme lecho i steriliserede krukker, luk med låg. Afkøl emnet helt ved at vende beholderne på hovedet og pakke dem ind i et varmt tæppe.
trin 7 ud af 7
Lecho med tomatjuice til vinteren er klar!

Nyd dit måltid!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *