Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lecho med gulerødder til vinteren

Lecho med gulerødder til vinteren

0
1021
Køkken Russisk
Kalorieindhold 57,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 2,6 gr.
Kulhydrater* 9,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Lecho med gulerødder til vinteren
Indhold

En appetitlig gulerodslecho til vinteren kan glæde dig året rundt. Stykket kan serveres med et tilbehør eller som en kold snack. Retten er velegnet til både en middag og et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl tomaterne grundigt. Derefter passerer vi gennem en kødkværn eller kværner i en blender.
trin 2 ud af 6
Fjern frøene fra sød peber og skær i små tern. Skræl gulerødderne og passér gennem et groft rivejern.
trin 3 ud af 6
Hæld hakkede tomater i en stor gryde. Hæld salt, sukker, tilsæt vegetabilsk olie, bland og tænd ilden. Kog op og kog i 5 minutter.
trin 4 ud af 6
Tilsæt resten af ​​grøntsagerne til tomaterne. Rør rundt og fortsæt med at simre i 15-20 minutter.
trin 5 ud af 6
Tilsæt eddike, nelliker og sorte peberkorn 5 minutter før tilberedning. Vi fjerner fra ilden.
trin 6 ud af 6
Hæld den varme lecho i rene krukker, som derefter lægges i en gryde med kogende vand. Vi steriliserer i 15 minutter. Luk med låg og opbevar. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *