
Courgette, tomat og peber lecho
Hvis du er tilhænger af høst til vinteren, så er lecho fra courgette, tomater og peber et rigtigt fund! Her er en af de mest succesrige opskrifter på at lave lecho til vinteren. Det er let at forberede dette emne. Smagen af lecho viser sig at være afbalanceret og meget harmonisk, fordi kombinationen af courgette, peber og tomater i sig selv er ideel til vinterkonservering.