Lecho med eddike til vinteren

Om vinteren er det meget værdifuldt og behageligt at forkæle en familie med sommeraromatisk lecho. En sådan tilberedning er perfekt som tilbehør, der supplerer enhver kødret med dens saftighed og rige smag. Du kan skære grøntsager til lecho på forskellige måder: nogen elsker små stykker, nogen kan lide større skiver. En forudsætning er at hakke tomater i puretilstand - det er i denne form, at de giver den ønskede lecho -konsistens og giver en optimal smag.

Lecho er elsket af de fleste husmødre og er inkluderet på listen over obligatoriske forberedelser til vinteren. Og det er ikke overraskende - en saftig, velsmagende forret baseret på paprika er let at tilberede, det viser sig at være utrolig velsmagende og om vinteren hjælper det meget, når du har brug for grøntsager til et tilbehør. Der er mange opskrifter på lecho, i dette tilfælde tilbyder vi en mulighed med tilføjelse af gulerødder, tomater og løg. Smagen af ​​præparatet drager kun fordel af overflod af grøntsager: det bliver rigere og mere omfangsrigt. En assistent i madlavningsprocessen vil være en kødkværn eller blender - det er meget lettere at male ingredienserne før blanding.

En af variationerne i yndlingssømningen med tilføjelse af løg og gulerødder er ikke nær vanskelig at forberede, men de ekstra ingredienser gør smagen rigere og mere farverig.

Tomat og peber er en harmonisk og klassisk forret. Med sådan et tomt begynder mange deres rejse ind i bevaringsverdenen for vinteren. En simpel opskrift og tilgængelige ingredienser giver dig mulighed for at forberede en meget lys og lækker lecho, der vil dekorere ethvert bord og gå til forskellige retter.

Hver husmor har utvivlsomt sin egen opskrift på at lave lecho, som hendes familie vil kunne lide. I dag vil vi dele vores madlavningsopskrift med dig, som indeholder tomater, gulerødder og paprika. Vi vil koge lecho i ikke mere end 20 minutter, og derefter vil vi sterilisere krukker med lecho i ovnen, takket være denne steriliseringsmetode forbliver peberstykkerne intakte og koger ikke over, og smagen af ​​lecho forbliver som naturlig som muligt.

Elsker du lecho, som vi elsker det?! Saftige stykker sød paprika i tomatsauce med løg - hvad kunne være bedre! Du kan selv justere mængden af ​​vegetabilsk olie: Hvis du vil have lechoen lettere, er du velkommen til at tilføje halvdelen af ​​normen, dette påvirker ikke smagen og holdbarheden af ​​lechoen. Eddike, laurbærblade og krydderier tilføjer en behagelig skarp smag til lechoen og fuldender sin fantastiske smag. Vi er sikre på, at du ikke forbliver ligeglade!

Håndlavet lecho er en hel regnbue af smag, gemt i en krukke. Smagen af ​​modne grøntsager modnet under den varme sommersol minder dig om en solrig sommer på kolde vinteraftener. Tomater og hvidløg, hakket i en blender, koges til en krydret sauce, hvori peberfrugter og svampe derefter stuves. Under tilberedningen opnås en lækker lecho fra grøntsager, suppleret med en lille mængde krydderier og vegetabilsk olie, som vil fungere som en fremragende sideret til kødretter samt som en kold snack med et stykke frisk sprød brød.

En af de interessante muligheder for høst til vinteren er lecho med tomatsaft. Efter at have tilberedt en sådan snack en gang, vil det blive en yndet godbid i familien! Lecho med tomatsaft tilberedes enkelt og hurtigt, og den resulterende forret er utrolig velsmagende og øm. Et sådant præparat kan ikke kun glæde kære, men også dekorere et festligt bord.

Her er en enkel og let opskrift på at lave agurk lecho. I dette tilfælde vil tilgroede agurker blive brugt til høst. Dette er meget praktisk i situationer, hvor du ikke kan lave en frisk salat af tilgroede agurker og ikke bruger dem i andre præparater. Agurker i lecho forbliver ret sprøde og har moderat saltindhold.

Hjemmelavet lecho er en praktisk forberedelse til vinteren."Velsmagende, men ikke nok" - sådan kan du beskrive denne bevarelse. Lechoen viser sig at være meget velsmagende, kombinationen af ​​peber og tomat er meget vellykket. Processen med at lave lecho tager ikke meget tid, og selve opskriften er så enkel som muligt.

Lecho tilberedes traditionelt med friske tomater. I denne opskrift inviteres du til at erstatte tomater med tomatpuré, det er kun vigtigt, at den er af høj kvalitet. Det er praktisk at tilberede sådan lecho om efteråret, når der næsten ikke er friske tomater. Derudover sparer denne konserveringsmetode husmorens tid, da det ikke er nødvendigt at behandle tomaterne. Lecho med tomatpuré viser sig at være lige så velsmagende og aromatisk.

Lecho med agurker betragtes som den originale version af den klassiske peber og tomat lecho. Tilberedningen ligner mere en salat og vil være velsmagende og krydret for dig. Enhver, selv undermålig agurk er egnet til hende. Vi laver mad på basis af tomatpuré og uden sterilisering.

I denne opskrift inviteres du til at forberede lecho til vinteren med tilsætning af agurker. Agurker til denne høst er velegnede både overmodne og undermålige. Du kan ændre sammensætningen og forholdet mellem produkterne efter din smag, men mængden af ​​salt, sukker og eddike kan ikke ændres, fordi de giver pålidelig konservering.

I denne opskrift inviteres du til at tilføje courgette og gulerødder stegt med løg til den klassiske lecho. Som et resultat får du en snack med stykker grøntsager af forskellig smag, endnu mere mørt og velsmagende. Lecho kan spises som en separat ret og tilsættes suppe eller gryderet.

Der er mange muligheder for hjemmekonservering af grøntsager; lecho med peberrod til vinteren betragtes med rette som en af ​​de bedste sådanne opskrifter. En krydret og appetitvækkende forret vil passe godt til enhver kød- eller fiskeret, og dens fantastiske smag og aroma vil ikke efterlade ligegyldig enhver husstand eller gæst.

Lecho er en alsidig sømskål til vinteren. Mange husmødre elsker det på grund af dets enkelhed og forberedelseshastighed, fremragende opbevaring og selvfølgelig for, at det færdige produkt passer godt til alle retter, både kød og fisk. Lecho til vinteren uden tomat er velegnet til dem, der ønsker at opdage en ny smag af en velkendt ret.

Hvis du ikke ved, hvor du skal ansøge, og hvordan du kan gøre god brug af tilgroede zucchini og agurker, så er denne opskrift det, du har brug for. Lecho med agurker og zucchini viser sig at være saftig og farverig. En duftende snack vil være en fantastisk og behagelig opdagelse for dig.

Sidste år fandt jeg en interessant opskrift på aubergine lecho med løg og gulerødder. Vinterforretteren viser sig at være saftig med et fyldigt og tykt tomatfyld. Aubergine lecho er perfekt til kartoffel- eller pastaretter.

For elskere af kulinariske eksperimenter vil jeg tilbyde en interessant opskrift på koreansk agurkelecho. En duftende snack vil simpelthen fortrylle dig med sin vidunderlige smag og lugt. En lys forret vil være en dekoration på dit spisebord.

Jeg vil dele en meget usædvanlig opskrift på en vintersnack med en interessant kombination af ingredienser - zucchini lecho med rødbeder. Denne appetitvækkende forret er perfekt som tilbehør til kød og fisk. Et interessant stykke vil overraske dig med sin utrolige smag.

Opskriften på onkel Bens lecho med courgette kom spontant ud. Engang var høsten af ​​courgette så stor, at vi ikke vidste, hvor vi skulle lægge dem, og hvordan vi skulle bevare dem. Lecho viste sig simpelthen at være lækker. Siden da har vi sørget for at tilberede denne smagfulde snack hvert år.

Jeg gjorde en anden opdagelse for mig selv blandt vinterforberedelserne. For at forberede lecho fra agurker med løg kan du bruge tilgroede grimme agurker og tomater, der ikke er egnede til konserves. En agurk og løg forretter viser sig at være duftende og meget velsmagende.

Hvis du er meget glad for aubergine og allerede har forberedt mange forskellige sømme til vinteren, skal du bruge en anden opskrift. Aubergine lecho er saftig og ret aromatisk. Emnet passer godt til alle tilbehør fra korn eller pasta.Aubergine lecho er især velsmagende med kogte kartofler.

Oftest tilberedes lecho af paprika fyldt med tomater eller tomatpuré. Jeg vil tilbyde min opskrift på courgette -lecho uden tomatpuré. Denne forret er en af ​​vores families foretrukne vinterpreparater.

Lecho i olie til vinteren er en forret, der ser festlig og lys ud ved enhver fest. For at få forretten til at se endnu mere elegant ud, skal du bruge paprika i forskellige farver. En duftende forret, der passer godt til enhver ret.

For dem der elsker aubergine, vil jeg tilbyde en af ​​mine yndlingsopskrifter på lecho fra aubergine, peberfrugt og gulerødder. Jeg elsker denne vintersnack, der lyser op til din jubilæumsfest og glæder dig.

Traditionel lecho er lavet af paprika og tomater. Jeg foreslår at tilberede en usædvanlig agurkelecho til vinteren. Vinterforretteren er afbalanceret i smagen og passer godt til alle retter som salat.

Lecho er en god anledning til at huske de varme sommerdage på kolde vinteraftener. At forberede en sådan ret vil ikke være svært selv for nybegyndere. Hovedhemmeligheden bag denne forberedelses succes er at vælge ingredienser af høj kvalitet: friske og modne grøntsager uden tegn på skader, samt følg nøje de trin-for-trin tilberedningsinstruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Paprika lecho er ikke bare en lækker universal snack, der passer godt til forskellige retter, men også et rigtigt lager af vitaminer. At forberede en sådan snack derhjemme er slet ikke svært, det vigtigste er at følge de trinvise instruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Agurkelecho med tomatsaft, en forret som har en usædvanlig smag, der kombinerer friskhed og lethed af agurk samt den søde smag af tomatsaft. Men på trods af lechos smagsprag er det slet ikke svært at forberede den. Forresten, til denne høst er det tilladt at bruge både unge og ikke helt unge agurker.

Lecho med aubergine er en fantastisk lejlighed til at huske de varme sommerdage samt tage en chokdosis af vitaminer, der er konserveret i grøntsagerne - ingredienserne i lecho. En sådan ret vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmenu. Det skal bemærkes, at aubergine lecho ikke kun kan serveres som et supplement til kødretter, men også som en fuldgyldig uafhængig snack.

Krydret lecho opnås ved at tilføje varme peberfrugter og hvidløg til opskriften. Selvfølgelig er en sådan forret ikke egnet til alle, men den er ideel til kød- og fiskeretter og hjælper også med at diversificere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ret specifik smag, men den manifesterer sig perfekt i lecho, der er rullet op til vinteren med tomater, peberfrugt og hvidløg. For større sikkerhed tilsættes eddike til sømningen.

Lecho er en velkendt forret med ungarske rødder, som er lavet af paprika og tomater. Sådan konservering kan meget ofte findes i fødevareafdelinger, men derhjemme kan du tilberede lecho lige så godt som en købt en.

En anden version af den utroligt velsmagende og usædvanlige salat lecho "Du vil slikke fingre". Zest af denne salat vil være sprøde agurker. Dine kære vil sætte pris på dette kulinariske mesterværk.

Lecho er en meget aromatisk snack med en rig tomatsmag. Der er mange lækre opskrifter til dens forberedelse. Agurk lecho vil diversificere dine forsyninger til vinteren og vil glæde dig med en unik smag!

En krukke lækker lecho, tilberedt til vinteren, vil diversificere familiens menu og præsentere en virkelig lækker snack. Saftig og aromatisk, enhver ret vil blive endnu mere appetitlig. Vær ikke for doven til at forberede flere af disse krukker!

Vi tilbyder dig en anden mulighed for at høste tomater til vinteren - med tilsætning af krydderurter, peberfrugter og krydderier. Tomaterne til denne konserveringsmulighed er bedst at vælge kødfulde og ikke for saftige, da al fugt fra saftige tomater under sterilisering kan komme ind i marinaden. Tætte sorter beholder deres form, marinerer godt i en krydret dressing, hvilket resulterer i en fremragende kold forret, der passer til ethvert bord.

Agurk og peber lecho koges bedst i tomatpuré. Dette vil gøre retten særlig saftig, og agurkerne bevarer deres sprøde egenskaber! Dette er en meget velsmagende og appetitlig grøntsagssnack!

Vegetabilsk lecho til vinteren er en utrolig lækker ret! Sprøde agurker og krydrede, aromatiske peberfrugter skaber en fantastisk kombination af smag. Lecho kan serveres med kødprodukter eller som tilføjelse til forskellige kornprodukter. Det viser sig meget velsmagende!

Agurk tomatgrøntsag lecho er let at lave derhjemme! Det viser sig at være meget velsmagende, aromatisk og saftigt. Den kan serveres som tilbehør eller som et selvstændigt måltid til aftensmad. Smagfuldt, enkelt og nyttigt!

Lækker agurk lecho er en god idé til høst til vinteren. Dette er en færdiglavet snack, der vil forenkle madlavningen og fylde kroppen med essentielle vitaminer! Lækkert, sprødt og aromatisk! Simpelthen lækkert!