Dovne kålruller uden kål

0
2648
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 89,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 10 gr.
Dovne kålruller uden kål

Husmødre er meget glade for opskrifter på dovne kålruller, fordi tiden til madlavning er betydeligt reduceret end til madlavning af traditionelle kålruller. Hovedingrediensen til enhver fyldt kål er kål. Vidste du, at dovne kålruller kan koges uden kål?

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kog risene til de er halvt kogte i saltet vand. Tøm vandet igennem et dørslag. Vask grøntsagerne godt. Skær tomaten i små tern og læg den i en skål. Skræl selleri stilken, hak og tilføj til en skål. Skræl og hak halvdelen af ​​løg og hvidløg med en skarp kniv, kom i en skål. Kom hakket kød, kyllingæg og ris i en skål.
trin 2 ud af 9
Krydr hakket kød med salt og peber. Bland alt grundigt.
trin 3 ud af 9
Vask unge courgetter grundigt under rindende vand. Skær enderne af med en skræller, foodprocessor eller skarp kniv, skåret i tynde skiver.
trin 4 ud af 9
Forbered små koteletter af hakket kød.
trin 5 ud af 9
Forbered en bageplade eller bageplade. Pensl med lidt vegetabilsk olie. Pak koteletterne i zucchiniskiver og læg dem i et ildfast fad.
trin 6 ud af 9
Lav en sauce til dovne kålruller. Kombiner creme fraiche med tomatpuré eller ketchup i en lille beholder. Saucen kan fortyndes let med vand.
trin 7 ud af 9
Vask gulerødderne godt, skræl og riv på et groft rivejern. Varm panden godt op, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Læg finthakket tomat, løg, halvdelen af ​​det hakkede hvidløg og revet gulerod. Steg til det er mørt, cirka fem minutter.
trin 8 ud af 9
Kombiner saucen med stegen, bland godt og hæld den resulterende masse over dovne kålruller. Læg bagepladen i en godt forvarmet ovn. Bages i 45 minutter ved 180 grader.
trin 9 ud af 9
Server dovne kålruller uden kål i portioner, pynt eventuelt med friske krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *