hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Dovne kålruller uden ris i ovnen

Dovne kålruller uden ris i ovnen

2334

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 87,6 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 6,5 gr.

Fedtstoffer * 5,6 g

Kulhydrater* 4,6 gr.

Indhold

Dovne kålruller er en enkel mulighed for en lækker og tilfredsstillende frokost. Prøv at lave mad uden at tilføje ris. Hakket kød i kombination med kål i den mest sarte sovs bliver en original og appetitvækkende ret på dit familiebord.

ingredienser

Madlavningsproces

Hvidkål skal bruges. Vi vasker og sliber det grundigt. Vi slipper for stubben.

Kom den hakkede kål i en gryde, fyld den med to glas vand og bring det i kog på komfuret. Derefter koges der i yderligere 5 minutter og slukkes.

Vi sender kålen i et dørslag, lad alt vandet løbe helt ud.

Skræl løget og skær det i små tern.

Forvarm en bradepande med olie. Steg løget ved middel varme til det er gennemsigtigt.

Vask kyllingefileten og skær den i mellemstore stykker.

Vi fører kødet gennem en kødkværn. Tilsæt salt, peber og bland grundigt. Det viser sig et let, fedtfattigt hjemmelavet hakket kød.

Kom kål, hakket kød, stegte løg og et æg i en stor dyb skål.

Mal friske urter, tilsæt til indholdet. Salt og peber, hvis det er nødvendigt. Bland derefter grundigt med dine hænder.

Tilberedning af sauce til fyldt kål. For at gøre dette skal du blande creme fraiche med tomatpuré og et glas vand. Krydderier kan tilføjes. Rør indtil glat.