hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Dovne oksekålruller

Dovne oksekålruller

1377

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 84,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fedtstoffer * 4,9 gr.

Kulhydrater* 8 gr.

Indhold

Når de klassiske opskrifter på fyldt kål keder sig, tager de dovne over. Prøv denne version af din varme ret for anden gang, ved hjælp af solid oksekød og mør hjemmelavet sovs.

ingredienser

Madlavningsproces

Skær kålen meget fint. Så ryster vi det godt med vores hænder. Salt, rør rundt og lad det brygge lidt.

Vi skærer oksekødet i så små stykker som muligt, eller passerer det gennem en kødkværn.

Bland derefter det hakkede kød, kål og æg i en dyb skål. Du kan tilsætte salt og peber efter smag.

Bland emnet til den fyldte kål med dine hænder. Al mad skal fordeles jævnt.

Vi former kålruller i en form, der ligner koteletter. Deres størrelse er efter eget skøn. Men det anbefales at forme mellemstore "koteletter". Så de bages godt indeni, men samtidig tørrer de ikke ud.

Vi spredte kålrullerne på en bageplade. Vi sætter hver enkelt i afstand til hinanden, så produktet ikke smelter sammen til en masse. Vi sender til ovnen. Vi bager i 15 minutter ved 180 grader.