Dovne fyldte kålruller som i spisestuen
0
3534
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
57,1 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
3,6 gr.
Fedtstoffer *
3,3 gr.
Kulhydrater*
4,1 gr.
Dovne kålruller kaldes så ikke fordi de er tilberedt af dovne husmødre, men på grund af den forenklede madlavningsmetode behøver kødet ikke at være pakket ind i kålblade. Nogle synes måske endda, at denne ret er mere lækker end standardfadet.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg halvdelen af den stuvede kål på bunden af en dyb gryde, kom hakket kød på det i et jævnt lag, derefter endnu et lag stuvet kål. Hæld tomatpuré over pandeindholdet, dæk gryden med et låg og lad det simre i 30-35 minutter. Rør dovne kålruller med jævne mellemrum og smag til med salt 5-10 minutter før tilberedningens afslutning. Dovne kålruller passer godt til creme fraiche eller mayonnaise.
God appetit!