Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Dovne fyldte kålruller på komfuret

Dovne fyldte kålruller på komfuret

0
1603
Køkken Russisk
Kalorieindhold 191,6 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 24,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Dovne fyldte kålruller på komfuret
Indhold

Dovne kålruller fik deres navn for deres enkelhed og hastighed ved tilberedning. Og de begrunder det fuldt ud. Dovne kålruller på komfuret kan let og ubesværet tilberedes til middag for hele familien. Retten kommer mør og saftig ud og er altid til alles smag, især børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hak kålen, hæld kogende vand over i 2 minutter. Hæld derefter vandet fra, afkøl kålen.
trin 2 ud af 4
Kog ris til den er mør, afkølet, tilsæt kål. Riv gulerødderne på et groft rivejern, hak løget. I en stegepande i vegetabilsk olie steges først løgene til de er gyldenbrune, tilsæt derefter gulerødderne til løgene, lad det simre lidt. Afkøl stegte løg og gulerødder, tilsæt kål og ris.
trin 3 ud af 4
Tilsæt hakket kød, æg til skålen til ingredienserne, bland alt grundigt. Smag til med salt og peber, bland igen. Form frikadeller fra massen, rul dem i mel og steg i vegetabilsk olie på begge sider.
trin 4 ud af 4
Bland tomatpuré, mayonnaise og vand i en separat beholder, rør rundt. Hæld marinaden i gryden med kålruller. Simre dovne kålruller på komfuret i cirka en halv time. Dekorer det færdige fad med urter og server det varmt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *