Dovne fyldte kålruller med kylling
0
1496
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
140,3 kcal
Portioner
3 havn.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
7,5 g
Fedtstoffer *
5 gr.
Kulhydrater*
18,2 g
.jpg)
Denne ret er beregnet til dem, der kan lide at spise lækkert og ikke har tid nok til at tilberede lækker mad. For at holde de fyldte kålruller godt tilsættes havregryn til hakket kød. Vi simrer kålruller i en stegepande og i en duftende cremefraiche-tomatsauce.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom den hakkede kylling i en separat skål, tilsæt grøntsagsblandingen og kål med havregryn til den. Pisk to æg i en kop, indtil det er skummende, og hæld denne blanding over hakket kød. Salt derefter hakket kød, drys med peber, tilsæt hvedemel og hakkede friske krydderurter (dild) og bland alt godt.
I en stegepande med den resterende olie efter stegning overføres resten af grøntsagsmassen fra gulerødder og løg. Lad disse grøntsager simre i et par minutter, og tilsæt derefter vand, tomat og creme fraiche. Rør saucen godt sammen og tilsæt lidt salt. Kom de stegte kålruller i denne sauce og lad dem simre under et lukket låg og ved svag varme i 30-40 minutter. Kålruller, gennemblødt i saucen, øges i størrelse.
Spis for dit helbred!