Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Dovne fyldte kålruller i ovnen

Dovne fyldte kålruller i ovnen

0
1091
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 142,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 9,7 g
Kulhydrater* 12,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dovne fyldte kålruller i ovnen
Indhold

Fyldt kål er en velsmagende, men besværlig ret. Opskriften på dovne kålruller sparer dig på tilberedningstid, men det bliver ikke mindre velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kog ris til den er halvt kogt i saltet vand. Det vil tage dig 5-7 minutter. Smid risene i et dørslag og skyl med koldt vand.
trin 2 ud af 6
Pil løgene. Før svinekød og løg gennem en kødkværn.
trin 3 ud af 6
Skyl kål, tør, hak fint og bland med hakket kød, ris og æg. Tilsæt salt og peber til den resulterende masse, bland.
trin 4 ud af 6
Form dovne kålruller med våde hænder og læg dem i en smurt form. Bag kålruller i ovnen ved 180 grader i 20 minutter, i løbet af hvilken tid de sætter sig lidt.
trin 5 ud af 6
Til saucen kombineres tomatsaft og creme fraiche. Hæld saucen over de dovne kålruller og bag i ovnen i yderligere 40 minutter.
trin 6 ud af 6
Server dovne kålruller varme, de er på ingen måde ringere end almindelige i smagen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *