Dovne fyldte kålruller i ovnen med ost

0
2021
Køkken europæisk
Kalorieindhold 141,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 12,7 g
Dovne fyldte kålruller i ovnen med ost

Dovne kålruller har længe taget stolthed på spisebordet, fordi denne ret tilberedes meget hurtigt, men den viser sig at være solid og velsmagende. Men selv sådan en god opskrift kan gøres endnu bedre ved at tilføje ost som ingrediens. Med det vil dovne kålruller få ømhed og karakteristisk ostesødme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser. Hak kålen tyndt. Vi vasker risene, indtil vandet er gennemsigtigt, og koger til de er møre. Gnid osten på et groft rivejern.
trin 2 ud af 5
Skær løget i små tern, riv gulerødderne på et groft rivejern. Steg først løget i en bradepande, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt derefter gulerødderne til det, lad det simre i 5 minutter.
trin 3 ud af 5
I en separat beholder blandes creme fraiche med tomatpuré, saltes massen og peber, blandes, indtil den er glat.
trin 4 ud af 5
Kombiner hakket kød med let afkølet ris og stegning, ost og æg. Vi ælter alt grundigt. Form kugler af den resulterende masse, steg dem lidt i en gryde, indtil de er gyldenbrune. Smør bagepladen med vegetabilsk olie, læg de stegte kødboller på den, fyld dem med tilberedt cremefraiche sauce. Kog i 45 minutter ved 180 grader.
trin 5 ud af 5
Server dovne kålruller med varm ost, for eksempel med salat og creme fraiche. Glæde!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *