hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Dovne fyldte kålruller i en trykkoger

Dovne fyldte kålruller i en trykkoger

3087

Køkken Russisk

Kalorieindhold 125,4 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 16,7 g

Indhold

Det vides, at kålruller er en ret, der tager lang tid at lave mad. For at spare tid vender husmødre ofte til en opskrift, der kræver mindre tid og kræfter at forberede - dovne kålruller. Det er endnu lettere at tilberede denne ret i en trykkoger, men det viser sig meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

Hak kålen, mos den med hænderne, så den er blød. Hak løget fint, riv gulerødderne på et groft rivejern, bland disse 3 ingredienser.

Skyl risene flere gange, indtil vandet er gennemsigtigt, hæld det i en separat beholder. Tilsæt hvidløg presset gennem en presse, hakket kød, krydderier og salt til risene. Bland alt med dine hænder.

Rul små kugler af hakket kød med ris.

Smør bunden af multikogeren med vegetabilsk olie, kom 1/3 af kålmassen, derefter kødkuglerne, derefter yderligere 1/3 af kålen og igen kødkuglerne. Luk alle resterende 1/3 af kålen.

Forbered fyldet i en separat dyb skål: Bland fløde, vand og tomatpuré og krydderier efter smag. Bland alt grundigt.

Hæld hældning på vores fremtidige dovne kålruller i en langsom komfur. Kog dem i en time i "Stew" -tilstand. Lad de færdige dovne kålruller stejle lidt i tilstanden "Opvarmning". Server varm med creme fraiche. God appetit!