Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Dumplings med kirsebær
  4. ➠ Dovne hytteostboller med kirsebær

Dovne hytteostboller med kirsebær

0
571
Køkken Ukrainsk
Kalorieindhold 232,2 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 40,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Dovne hytteostboller med kirsebær
Indhold

En ret, der er kendt for alle fra tidlig barndom, er ostemassekugler med en række bærfyld indeni. I denne opskrift foreslår jeg, at du laver meget hurtige og lækre dumplings med et kirsebær indeni.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skyl kirsebærerne grundigt under rindende vand, fjern halerne og tag alle frøene ud.
trin 2 ud af 11
Kør et æg i hytteost med fedtindhold og bland grundigt, indtil det er glat.
trin 3 ud af 11
Tilsæt granuleret sukker til denne masse og bland igen, indtil de søde krystaller er jævnt fordelt.
trin 4 ud af 11
Forsigtigt og langsomt begynder at tilføje hvedemel.
trin 5 ud af 11
Ælt en mør dej med dine hænder.
trin 6 ud af 11
Vi danner en lang pølse med en tykkelse på cirka 2,5-3 centimeter og deler i lige store stykker. Fra denne mængde dej opnås cirka 10-12 stykker.
trin 7 ud af 11
Tryk lidt på hvert stykke og læg flere bær i midten.
trin 8 ud af 11
Fugt fingrene i vand, kniv kanterne og form kugler.
trin 9 ud af 11
Dyp dumplings i kogende saltet vand og kog over medium varme, indtil alle kugler flyder til overfladen.
trin 10 ud af 11
Vi tager en ostemasse og bærdelikatesse ud af kogende vand ved hjælp af en hulske.
trin 11 ud af 11
Server ikke afkølet, hæld creme fraiche ovenpå og pynt med friske bær. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *