Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lazy pilaf med kylling i ærmet til stegning i ovnen

Lazy pilaf med kylling i ærmet til stegning i ovnen

0
452
Køkken Østlig
Kalorieindhold 143,2 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 2,8 gr.
Kulhydrater* 24,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Lazy pilaf med kylling i ærmet til stegning i ovnen
Indhold

Hver husmor, der respekterer sig selv, skal have opskrifter på hurtige og velsmagende retter, og en af ​​dem kan være doven pilaf med en kylling i ærmet. I det væsentlige er dette en forenklet version af den traditionelle pilaf tilpasset nutiden, men velsmagende og sund, da den ikke indeholder olie. Det er bedre at tage dampet langkornet ris til pilaf i ærmet, og ethvert kyllingekød er egnet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl ris til pilaf godt flere gange og dæk derefter med vand et stykke tid. Vask kyllingen og skær den i stykker af enhver størrelse. Gnid derefter kødet med en blanding af de krydderier og salt, der er angivet i opskriften.
trin 2 ud af 5
Skræl og vask løg og gulerødder og hak dem i tynde, frit formede stykker, som du vil.
trin 3 ud af 5
Hæld de gennemblødte ris gennem et dørslag. Skær et stykke bagemuffe af med en margen på 15 cm. Spænd den ene ende af ærmet. Læg de krydrede kyllingestykker i ærmet og læg de vaskede ris oven på kyllingen.
trin 4 ud af 5
Læg derefter de hakkede løg og gulerødder oven på risene. Krydr grøntsager og ris med lidt salt. Hæld derefter den foreskrevne mængde rent vand i muffen og fastgør den anden ende af muffen tæt. Fastgør ærmet, så der er ledig plads i det, for risene svulmer op og stiger i volumen.
trin 5 ud af 5
Bag doven kyllingepilaf i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter. Løs og duftende pilaf kan serveres til bordet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *