hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinikager i ovnen

Zucchinikager i ovnen

1462

Køkken Russisk

Kalorieindhold 80,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 3,2 gr.

Fedtstoffer * 7,2 gr.

Kulhydrater* 3,1 gr.

Indhold

Når vi koger tortillaer i en gryde, absorberer de en stor mængde olie, hvilket reducerer deres gavnlige egenskaber. Derfor foreslår vi, at du tilbereder lækre squashkager i ovnen.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask courgette og riv på et groft rivejern, salt lidt, bland og lad det stå i 10 minutter. I løbet af denne tid frigiver courgetten saft, som skal presses ud.

Vask grønne og hak med en kniv. Skræl hvidløg og passér gennem en presse.

Tilsæt grøntsager, hvidløg, citronskal, æg, krydderier og mel til courgette.

Dæk en bageplade med bagepapir, brug en spiseske til at danne kager af den resulterende dej.

Forvarm ovnen til 180 grader, læg en bageplade med kager. Bag tortillaerne i 15 minutter, fjern derefter bagepladen, vend tortillaerne over på den anden side og kog i yderligere 10 minutter. De kan serveres med cremefraiche eller anden sauce efter eget valg.

God appetit!