Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fladbrød med Adyghe -ost i en gryde

Fladbrød med Adyghe -ost i en gryde

0
953
Køkken Verden
Kalorieindhold 221,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 9,2 g
Kulhydrater* 42,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Fladbrød med Adyghe -ost i en gryde
Indhold

Delikate og solide kager lavet af Adyghe -ost vil være en god snack. Osten giver dem en fantastisk cremet smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje friske krydderurter og krydderier til dejen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld kefir ved stuetemperatur i en skål. Tilsæt salt, sukker og bagepulver, rør rundt og lad det stå i et par minutter.
trin 2 ud af 8
Tilsæt derefter det sigte mel, ælt dejen og lad den stå ved stuetemperatur i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 8
Riv Adyghe -osten på et groft rivejern. Tilsæt paprika og tørret hvidløg, rør rundt.
trin 4 ud af 8
Del dejen i flere dele. Tryk hvert stykke dej ned med din håndflade for at lave kager. Læg Adyghe -ostefyldet i midten.
trin 5 ud af 8
Træk dejenes kanter mod midten og fastgør dem, så ostefyldet bliver indeni.
trin 6 ud af 8
Rul de resulterende kugler med en kagerulle til flade kager med en tykkelse på 0,5-0,7 centimeter.
trin 7 ud af 8
Steg tortillaerne ved svag varme i en opvarmet gryde under låg. Det vil tage dig 3-4 minutter på hver side.
trin 8 ud af 8
Smør varme tortillas med smør og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *