Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citron julekage

Citron julekage

0
934
Køkken Russisk
Kalorieindhold 169 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 28,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Citron julekage
Indhold

Tærsklen til nytårsferien vil friskbrygget te og duftende sart julekage være med til at skabe vinterhygge og en festlig stemning. Favoritkrydderier vil give kagen en utrolig smag. At lave sådan en cupcake er lige så let som at skrælle pærer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Hæld sukker i en dyb skål.
trin 2 ud af 11
Tilsæt blødt smør og pisk med en mixer på medium hastighed.
trin 3 ud af 11
Pisk æggene et ad gangen under konstant piskning, til det er glat og homogent.
trin 4 ud af 11
Gnid skallen fra en citron på et fint rivejern og tilsæt den resulterende masse.
trin 5 ud af 11
Tilsæt vaniljeekstrakt (hvis ikke tilgængelig, erstat med 2 gram vanillin) og dine yndlings krydderier.
trin 6 ud af 11
Tilsæt creme fraiche og rør forsigtigt. Tilsæt bagepulver og rør igen.
trin 7 ud af 11
Tilsæt mel i dele, rør godt rundt, så dejen bliver som tyk creme fraiche.
trin 8 ud af 11
Tilsæt de forvaskede og tørrede rosiner til dejen under omrøring godt, så rosinerne fordeles jævnt i dejen.
trin 9 ud af 11
Smør den tilberedte bageplade med lidt olie (hvis bageformen er silikone, behøver du ikke smøre den). Overfør dejen og fordel godt over formen, glat ud med en silikonspatel. Læg formen i en forvarmet ovn og bag i 1 time ved 180 grader.
trin 10 ud af 11
Kontroller kagens beredskab med et træspyd, fjern det fra ovnen og lad det køle af.
trin 11 ud af 11
Fjern den afkølede kage fra formen. Pynt som du vil - pulveriseret sukker eller chokoladechips. Du kan slet ikke dekorere.
Julekagen er lækker. Du vil helt sikkert få en uforglemmelig fornøjelse. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *