hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Citronmuffin i en brødmaskine

Citronmuffin i en brødmaskine

1413

Køkken europæisk

Kalorieindhold 209,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 4,5 gr.

Fedtstoffer * 3,6 gr.

Kulhydrater* 39,7 g

Indhold

Brødmaskinen bruges til at tilberede ikke kun brød, men også bagværk. Ret hurtigt og uden store besvær kan du bage i den en original, mindeværdig dessert - en citronkage. Duften af færdiglavede bagværk er virkelig uovertruffen, og smagen halter ikke bagud: let, sød, med en behagelig syrlighed.

ingredienser

Madlavningsproces

Sigt melet, tilsæt bagepulver til det, bland.

Smelt smørret i en gryde, fjern det fra varmen, lad det afkøle til stuetemperatur.

Hæld rosinerne med kogende vand i 10 minutter, dræn derefter vandet, tør rosinerne på et køkkenrulle.

Pisk æg med sukker, tilsæt vanillin og salt, bland grundigt. Hæld æg- og sukkerblandingen i brødmaskinen.

Gnid citronskallen på et fint rivejern, skær frugtkødet i små tern. Tilsæt citronskal og frugtkød, mel med bagepulver, smeltet smør, rosiner og cognac til brødmaskinen til æggesukkerblandingen. Bland alle ingredienserne godt i en brødmaskine.