hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Citronmuffin i en langsom komfur

Citronmuffin i en langsom komfur

1637

Køkken europæisk

Kalorieindhold 187,2 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 5,6 g

Fedtstoffer * 5,8 gr.

Kulhydrater* 34,7 g

Indhold

Hvis du vil have noget ekstraordinært velsmagende, kan du prøve at lave en citronmuffin i en langsom komfur. Kagens tætte tekstur bliver endnu bedre, hvis du efter afkøling helt pakker kagen ind i plastfolie og køler natten over.

ingredienser

Æg 2 stk. Smør 125 gr. Citron 1 pc. Melis 225 gr. Yoghurt 2 spsk Bagepulver 1 tsk Salt 1 knivspids Flormelis valgfri Smør til smøring

Madlavningsproces

Tilbered den mad, du har brug for.

Sigt mel, salt og bagepulver gennem en sigte i en dyb skål. Knæk kyllingæg, tilsæt granuleret sukker og blødgjort smør, hæld yoghurten ud. Rør dejen grundigt. Vask citronen, gnid skallen. Pres saften ud af citronen med et specielt værktøj. Føj til den resulterende dej, bland grundigt.

Smør multicooker -skålen med lidt olie. Hæld dejen i en smurt multicooker -skål, jævn den godt. Luk låget på multicookeren. Vælg tilstanden "bagning", indstil tilberedningstiden til 1 time.

Efter bippet skal du slukke for apparatet og lade kagen stå i multikogeren i 10 minutter og låget åbnes. Ved hjælp af dampkurven overføres kagen til en tallerken, indtil den er helt afkølet.