Kantareller med unge kartofler
0
1104
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
70,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
1,8 gr.
Fedtstoffer *
9,8 g
Kulhydrater*
8,6 gr.
En komplet og uafhængig ret med en uovertruffen aroma kan tilberedes selv til en ferie; gæsterne vil sætte stor pris på det. Kartofler med svampe ser elegante ud, og retten viser sig at være meget velsmagende.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog de skrællede og vaskede kartoffelknolde, indtil de er kogte i 10-15 minutter (det er vigtigt, at kartoflerne ikke koger) og dræner vandet. Hvis du ønsker det, kan du ikke afskære den tynde skræl, men vaske kartoflerne grundigt med en børste og koge dem i uniformer, denne mulighed vil appellere til fans af landlig mad.
God appetit!