Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Surmælksmuffins

Surmælksmuffins

1
3477
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 242,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 7,9 gr.
Kulhydrater* 45,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Surmælksmuffins
Indhold

Muffins er hjemmebagte kager med forskellige fyld. Muffins kan enten være sød eller salt, serveret som dessert eller hovedret. Jeg vil dele en opskrift på muffins med surmælk. Desserten er let og luftig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave surmælksmuffins.
trin 2 ud af 12
Hæld den nødvendige mængde surmælk i en dyb beholder.
trin 3 ud af 12
Tilsæt kyllingæg.
trin 4 ud af 12
Tilsæt derefter den nødvendige mængde granulat.
trin 5 ud af 12
Bland grundigt med en røremaskine, indtil det er glat og homogent. Du kan også bruge en piskeris eller stavblender.
trin 6 ud af 12
Smelt smørret let i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Og hæld derefter i den piskede masse. Bland godt.
trin 7 ud af 12
Mål den nødvendige mængde mel og sig det gennem en fin sigte i en separat beholder. Tilsæt bagepulver og bland grundigt.
trin 8 ud af 12
Tilsæt tørre ingredienser i flere trin til den piskede masse.
trin 9 ud af 12
Bland grundigt med en mixer, blender eller piskeris, indtil det er glat.
trin 10 ud af 12
Fyld silikoneformene med den tilberedte dej til 2/3 af højden. Fyld den tilberedte bageplade med forme. Sæt bagepladen i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag muffins i cirka 20-25 minutter. Kontroller bagningens beredskab med et træspyd. Det skal være helt tørt.
trin 11 ud af 12
Når tiden er gået, skal du forsigtigt fjerne muffinsbakken for ikke at brænde dig selv. Lad muffinsene køle lidt af, og fjern dem derefter fra silikoneformene.
trin 12 ud af 12
Server færdiglavede muffins med friskbrygget te eller aromatisk kaffe. Strukturen på hjemmelavede bagværk er øm og smelter næsten i munden.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Anna 06-07-2021 20:40
Jeg anbefaler ikke opskriften. Det er ikke velsmagende. Det viste sig slet ikke, hvad det skulle.
at svare

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *