hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffins med vegetabilsk olie og mælk

Muffins med vegetabilsk olie og mælk

2639

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 244 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 11,6 gr.

Fedtstoffer * 11,8 g

Kulhydrater* 54,5 g

Indhold

Jeg foreslår, at du laver hurtige og nemme at lave hjemmebagte kager, som bliver din tryllestav, hvis du ikke har tid til at forberede dessert til te. Selv dem, der ikke er venlige med bagning, kan klare denne opskrift.

ingredienser

Hvedemel 400 gr. Æg 1 pc. Vegetabilsk olie 60 ml. Komælk 200 ml. Salt 0,5 tsk Melis 60 gr. Bagepulver 3 tsk

Madlavningsproces

Mål mængden af hvedemel, der er angivet i opskriften, og sigt det derefter gennem en fin sigte i en separat beholder. Tilsæt bagepulver, salt og granulat og bland grundigt.

Hæld den nødvendige mængde mælk i en anden beholder. Mælken skal være lidt varm. Tilsæt kyllingæg. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Bland grundigt med en røremaskine, indtil det er glat og homogent. Du kan også bruge et piskeris eller stavblender.

Tilsæt flydende ingredienser til tørre ingredienser i en tynd stråle.

Bland grundigt med en mixer, blender eller piskeris, indtil det er glat.

Fyld silikoneformene med den tilberedte dej til 2/3 af højden. Hvis du vil bruge metalforme - smør dem med en lille mængde grøntsager eller smør. Sæt formene i en forvarmet ovn til 200 grader. Bag muffins i cirka 15-20 minutter. Kontroller muffinsens parathed med en tandstikker eller træspyd.

Når tiden er gået, skal du omhyggeligt fjerne muffinsformene for ikke at brænde dine hænder. Lad muffinsene køle lidt af, og fjern dem derefter fra formene. Afkøl derefter helt på en rist.

Server helt afkølede muffins i vegetabilsk olie og mælk med friskbrygget aromatisk te eller kaffe. Strukturen på hjemmelavede bagværk er tæt, men porøs og luftig.

God appetit!