hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Creme fraiche med rosiner

Creme fraiche med rosiner

2341

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 314,6 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 12 gr.

Kulhydrater* 69,2 g

Indhold

Hvis du vil have en uforglemmelig fornøjelse ved hjemmelavet bagning - brug en hurtig og nem opskrift på muffins med creme fraiche og rosiner. At lave dessert kræver et minimum af enkle og overkommelige ingredienser samt et minimum af fritid.

ingredienser

Hvedemel 150 g Æg 2 stk. Rosin 50 gr. Creme fraiche 50 gr. Vegetabilsk olie 75 ml. Melis 100 g Vanillin 2 tsk Bagepulver 1 tsk

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, der er nødvendige for at lave rosin creme muffins. Sorter rosinerne godt fra skraldespanden. Skyl det grundigt under koldt rindende vand, kom det i en fin sigte eller dørslag, og lad det stå et stykke tid for at tillade overskydende fugt i glasset.

Knæk kyllingæg i en skål. Tilsæt den nødvendige mængde granulat og vaniljesukker. Bland grundigt med en røremaskine, indtil det er glat. Tilsæt creme fraiche og vegetabilsk olie. Mål den nødvendige mængde mel ud, og sigt det gennem en sigte sammen med bagepulver. Tilsæt gradvist tørre ingredienser til den piskede masse. Bland grundigt med en røremaskine.

Tilsæt rosiner til den resulterende dej og bland grundigt, indtil de er glatte. Fyld papir eller silikoneforme med den tilberedte dej 2/3 af højden. Sæt formene i en forvarmet ovn til 200 grader. Bag muffinsene i cirka 15-20 minutter. Kontroller parathedens parfums parathed med et træspyd. Det skal være helt tørt.

Når den angivne tid er gået, skal du fjerne omhyggeligt bagepladen med muffins for ikke at brænde dine hænder. Lad muffinsene køle lidt af og læg dem derefter på et fad. Server tilberedte luftige muffins med creme fraiche og rosiner med dine yndlingsdrikke.

God appetit!