Zucchini og ostemuffins
0
1689
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
259,6 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
15,7 g
Fedtstoffer *
10 gr.
Kulhydrater*
39,8 g
Jeg vil dele en skøn opskrift på lækre og møre muffins med courgette og ost. Disse muffins er et godt alternativ til stegte squashpandekager. Muffinsene er saftige og vil helt sikkert appellere til alle zucchini -elskere.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl medium courgette grundigt under rindende koldt vand. Tør og rist derefter på et groft rivejern. Hvis zucchinien ikke er ung, skal den skrælles med en grøntsagsskræller, inden den hakkes, skæres på langs og derefter skrælles af kernen og frøene. Hvis courgette er for saftig, skal du klemme overskydende væske ud.
God appetit!