hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

1707

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 307,7 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 10,9 g

Fedtstoffer * 27,8 g

Kulhydrater* 28,7 g

Indhold

I denne opskrift inviteres du til at bage muffins med chokoladestykker indeni og samtidig lave dem 2-farvede. Denne dessert tilberedes hurtigt og bliver hoveddekorationen på dit festlige bord.

ingredienser

Mel 160 g Smør 100 g Komælk 4 spiseskefulde Melis 90 gr. Æg 2 stk. Bagepulver 2 tsk Kakaopulver 2 spsk Chokolade 100 g

Madlavningsproces

Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller vandbadet, og afkøl til din sædvanlige hjemmetemperatur.

Sigt mel 2-3 gange i en skål til æltning af dejen, tilsæt sukker, bagepulver til det og knæk æggene.

Hæld derefter mælk og smeltet smør i. Udskift dejen manuelt med et piskeris, indtil den er glat.

Overfør halvdelen af den æltede dej til en anden skål, tilsæt kakaopulver til den og bland godt.

Hak chokoladen (på køl) i mellemstore stykker. Tilsæt den til hvid og mørk dej og rør rundt.

Smør muffinsformene med lidt vegetabilsk olie. Forvarm ovnen til 180 ° C. Kom den tilberedte dej i forme, fyld dem med 2/3 af volumenet. Bag muffins i 20 minutter. Kontroller bagværk for doneness med en træpind.