Muffins med ost og kylling
0
2079
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
276,5 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
19,5 g
Fedtstoffer *
12,5 g
Kulhydrater*
33,1 gr.
Jeg vil dele en enkel og hurtig opskrift på lækre muffins med ost og kylling. En saftig forretter viser sig at være mør med en behagelig konsistens. Smagede muffins kan serveres varme eller kolde. En god mulighed for en hurtig og velsmagende snack.
ingredienser
Madlavningsproces
Skær den kogte kyllingefilet i små tern og læg dem i en dyb beholder. Hvis du ikke har kogt kyllingekød, så tag rå filet. Skyl det grundigt under koldt vand, kom det i en gryde, dæk det til med vand og sæt på medium varme, bring det i kog. Reducer varmen, og kog tildækket, afskumm periodisk det resulterende skum i 20-25 minutter.
Skyl dine yndlingsgrøntsager godt under vand og ryst overskydende fugt, hak det fint og send det til kyllingebeholderen. Riv osten på et groft rivejern og tilsæt resten af ingredienserne. Hæld den nødvendige mængde kefir i. Tilsæt kyllingæg, mayonnaise, salt og formalet sort peber. Sigt melet gennem en fin sigte.
God appetit!