Pastareder med hakket kød i ovnen

0
1232
Køkken europæisk
Kalorieindhold 149,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 9,2 gr.
Kulhydrater* 16,8 g
Pastareder med hakket kød i ovnen

Udsøgt smag, aroma og sprød skorpe vil gøre pastareder med hakket kød i ovnen til en rigtig festlig godbid. Opskriften er enkel, hurtig, behandler hurtige retter og er meget mere smagfuld end koteletter med pasta.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Læg pastarederne i et smurt bageform.
trin 2 ud af 6
Overfør hakket kød til en separat skål. Skræl løg og purløg og hak dem på nogen måde. Drys hakket kød efter behag med salt, dine yndlings krydderier, tilsæt hakkede løg og hvidløg og bland alt godt.
trin 3 ud af 6
Form små kugler af hakket kød med våde hænder og læg dem i pastarederne.
trin 4 ud af 6
Skræl gulerødderne, riv og overfør dem til pastaretten. Fyld rederne med et glas rent vand. Forvarm ovnen til 180 ° C og sæt pastaretten deri i 20 minutter.
trin 5 ud af 6
I løbet af denne tid rives et stykke hård ost på et medium rivejern. Efter 20 minutter fjernes formen med rederne fra ovnen og drysses med revet ost. Spar ikke ost, du kan tage mere end hakket kød, som det er sædvanligt i Italien. Fortsæt med at bage i yderligere 10 minutter, til osten er sprød. Makaroni med ost vil være særlig saftig.
trin 6 ud af 6
Drys pastareder med hakket kød tilberedt i ovnen med hakkede friske krydderurter (basilikum, oregano eller merian er især velegnet til pasta) og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *