
Hakket kødreder med kartofler og ost
Hakket kødreder med kartofler og ost er meget smukt udadtil og værdig til et festligt bord. I det væsentlige er dette koteletter med et tilbehør, men deres udseende under en rødmalet osteskorpe giver en æstetisk fornøjelse. Tag det hakket kød, som du normalt bruger til koteletter. I opskriften inviteres du til at tilføje lidt svampe til fyldet, men du kan også gøre det uden svampe.