Hindbær med honning til vinteren
0
1690
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
57,2 kcal
Portioner
0,7 l.
Madlavningstid
25 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
0,7 g
Kulhydrater*
11,9 gr.
Et sådant præparat er ikke bare en lækker dessert, men også et sundt naturprodukt, der vil komme godt med i efterår-vintersæsonen. For at delikatessen skal have en delikat, delikat tekstur, formaler vi hindbærene på enhver tilgængelig måde og tørrer dem derefter gennem en sigte. Efter at have blandet en så glat puré med honning er godbiten klar. Opbevares kun i køleskab.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi sorterer omhyggeligt hindbær, fjerner rådne prøver, fejl og tilfældigt affald. Læg bærene i en sigte i portioner og skyl med koldt vand. Vi forsøger at skylle hurtigt, så det sarte bær ikke absorberer meget fugt - dette vil gøre den sidste hindbærpuré mere vandig. Drys de vaskede hindbær på et håndklæde for at absorbere overskydende fugt.
God appetit!