Hindbær i deres egen saft uden madlavning til vinteren
0
1471
Køkken
Verden
Kalorieindhold
289,3 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
0,7 g
Kulhydrater*
70,4 g
Vi tilbyder en opskrift på at høste hindbær i deres egen juice til vinteren. Det gode ved denne metode er, at du kan tilføje så meget sukker, som du finder passende - efter smag og dine egne kostovervejelser. Bærene i krukken er steriliseret, så sukker fungerer her udelukkende som et sødemiddel, ikke et konserveringsmiddel.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi dækker glassene med låg. Læg gryden på komfuret og bring vandet i kog. Vi simrer i 45 minutter ved svag varme. Ved afslutningen af steriliseringen skal sukkeret opløses fuldstændigt, og hindbærene dækkes med deres egen saft. Derefter tager vi dåserne ud en efter en og strammer forsigtigt lågene.
God appetit!