Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Hindbær til vinteren
  4. ➠ Hindbærmarmelade uden madlavning

Hindbærmarmelade uden madlavning

0
918
Køkken Russisk
Kalorieindhold 222,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 2 timer
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 64,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Hindbærmarmelade uden madlavning
Indhold

Hindbær er en meget aromatisk bær. For at bevare sin vidunderlige aroma samt alle fordelene ved friske bær kan du lave marmelade uden at koge. Sådan rå syltetøj bevarer alle vitaminer og mikroelementer, hvilket er meget værdifuldt under forkølelse. For at gøre en sådan syltetøj velsmagende og godt opbevaret, skal du nærme dig forberedelsen af ​​råvarer ansvarligt. Alle defekte, rådne, overmodne bær bør ikke bruges - de kan ødelægge emnets smag og forårsage risiko for ødelæggelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi sorterer hindbærene: stilke, blade, vi fjerner tilfældigt affald. Vi vasker de tilberedte bær i rindende vand og lader væsken løbe helt ud. Drys de vaskede bær på et rent håndklæde og lad dem tørre.
trin 2 ud af 7
Tilberedte bær skal hakkes. For at gøre dette kan du bruge en kødkværn, nedsænket eller stationær blender.
trin 3 ud af 7
Hæld den tilberedte puré i en bred beholder.
trin 4 ud af 7
Hæld den angivne mængde granuleret sukker over puréen.
trin 5 ud af 7
Bland sukkeret med hindbærpuréen grundigt. Det er bedst at bruge en træspatel til blanding. Vi lader blandingen stå i en time, så sukkeret har mulighed for at opløses fuldstændigt.
trin 6 ud af 7
Efter en time blandes syltetøjet grundigt igen.
trin 7 ud af 7
Krukker til rå syltetøj skal først steriliseres og tørres. Vi gør det samme med låg. Hæld den færdige syltetøj i tilberedte krukker, og luk lågene. Vi opbevarer emnet på et køligt, mørkt sted i højst et år.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *