Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Hindbær til vinteren
  4. ➠ Hindbærmarmelade med agaragar

Hindbærmarmelade med agaragar

0
1740
Køkken Russisk
Kalorieindhold 221,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 70,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Hindbærmarmelade med agaragar
Indhold

Agar agar bruges til at give marmeladen en fast konsistens. Resultatet er en meget tyk og levende marmelade. Ved hjælp af denne opskrift kan du lave fremragende hindbærsyltetøj, som vil blive opbevaret i spisekammeret i et år eller endda to.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter hindbærene, fjern de grønne haler, vask og lad dem ligge i et dørslag for at slippe af med overskydende fugt.
trin 2 ud af 5
Overfør hindbærene til en gryde, tilsæt sukker og citronsyre.
trin 3 ud af 5
Sæt gryden over medium varme, rør af og til, hindbærene skal give juice og sukkeret vil gradvist opløses.
trin 4 ud af 5
Efter 3-4 minutter begynder hindbærmarmeladen at koge, det er tid til at tilføje agar-agar. Lad marmeladen simre i yderligere 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Vask og steriliser krukker og låg til syltetøj. Fordel den varme syltetøj i glassene, rul låg op, skruelåg kan bruges. Takket være agar-agar begynder marmeladen at tykne, når den afkøles. Efter fuldstændig afkøling kan sømningen opbevares i et køligt opbevaringsrum.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *