hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i en plastikpose

Let saltede agurker i en plastikpose

1787

Køkken Russisk

Kalorieindhold 95,1 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 240 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 23,4 gr.

Indhold

Den tørre metode til bejdsning af agurker bruges af mange, det er nok bare at putte agurkerne i en beholder sammen med urter, krydderier og give dem lidt tid til at brygge. Som et resultat forbliver agurkerne sprøde og nyder en lækker pikant smag.

ingredienser

Agurker 1 kg Hvidløg 3 tand. Dild 1 bundt Malet sort peber 0,5 tsk Flormelis 0,5 tsk Salt 1 spsk

Madlavningsproces

Vask agurker og dæk med koldt vand, lad det stå i 30 minutter.

Dræn vandet, tør agurkerne, skær halerne af, læg dem i en tæt plastpose, du kan fordele grøntsagerne i flere poser.

Vask dillen og hak den fint med en kniv. Skræl og skær hvidløg i skiver.

Kom dild, hvidløg, peber, sukker og salt i en pose til agurker.
Bind posen tæt, efter at luften er frigivet fra den. Ryst forsigtigt indholdet i posen for at blande alle ingredienserne. Lad agurkerne stå i en plastpose for at marinere ved stuetemperatur i 1 time. Rør indholdet i posen med jævne mellemrum.