hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Let saltede agurker i en pose kiler

Let saltede agurker i en pose kiler

1974

Køkken Russisk

Kalorieindhold 95,1 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 23,5 g

Indhold

Den største fordel ved at sylte agurker i en pose er, at den er meget hurtig, og du ikke behøver at forberede særlige pickles. Skær grøntsagerne i skiver for at gøre dem mere mættede med krydderier og salt.

ingredienser

Agurker 1 kg Dild 1 bundt Hvidløg 3 tand. Chili 0,5 stk. Melis 1 tsk Salt 1 spsk

Madlavningsproces

Vask agurkerne, tag eventuelt tornene af dem, fyld dem med vand i 30-60 minutter. Iblødsætning i vand vil gøre grøntsagerne mere saftige og sprøde; hvis der mangler tid, kan denne procedure springes over.

Skær agurkerne, skær hver frugt i skiver, læg dem i en pose eller flere.

Vask dillen og hak den fint med en kniv. Skræl hvidløg, hak med en presse eller riv.

Kom chilipeber, hvidløg, dild, salt og sukker i en pose til agurker.

Slip luften ud af posen og bind den fast, ryst posens indhold godt, så alle ingredienserne blandes sammen. Læg posen med agurker i køleskabet i 25-30 minutter, du kan periodisk ryste indholdet i posen.