hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Instant let saltede agurker i varmt vand

Instant let saltede agurker i varmt vand

3577

Køkken Russisk

Kalorieindhold 18,7 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 3,4 gr.

Instant let saltede agurker i varmt vand

Indhold

Saltning af agurker i varmt vand fremskynder saltningsprocesserne, hjælper krydderierne og saltet med at trænge dybere ned i frugterne. Peberrodsblade tilføjer crunchiness til agurker, du kan putte flere af dem.

ingredienser

Agurker 700 gr. Peberrod blade 4 ting. Peberrodsrod 4 ting. Hvidløg 3 kiler Dild (gren og paraplyer) 3 - 5 stk. Hakket rød peber smag Salt 2 spsk Vand 1 l.

Madlavningsproces

Vask agurkerne, hæld derefter igen med koldt vand og lad det stå i 2 timer. Dette vil give frugten fasthed.

Skræl hvidløg, skær peberfrugten i ringe, skræl peberrodsroden og skær også i små stykker.

Dæk bunden af gryden med nogle krydderier og krydderurter.

Læg et tykt lag agurker ovenpå.

Dæk agurkerne med den anden del af krydderierne.

Kom agurkerne igen og hæld det hele over med varm saltlage. Forbered saltlage som følger: Opvarm vandet til kog, sluk for det, opløs saltet i det. Pickelen skal dække agurkerne helt.

Læg nogle flere peberrodsblade oven på agurkerne.

Lad agurkerne stå i køleskabet for at marinere i en dag. På lignende måde kan du tilberede agurker i kold saltlage, men derefter skal du opbevare dem i en gryde, indtil de er kogte i 3 hele dage.

God appetit!

Lignende opskrifter

Let saltede agurker med hvidløg og krydderurter

Hurtigt saltede agurker i en pose med hvidløg

Let saltede agurker i varmt vand i en gryde

Syltede agurker i en gryde

Koreanske agurker i en pakke

Sprøde agurker i en pose med hvidløg og dild

Let saltede agurker med hvidløg

Let saltede agurker i en 3-liters krukke

Let saltede agurker i saltlage pr. 1 liter vand

Let saltede agurker med tomater

Let saltede agurker i en pakke i koreansk stil

Syltede agurker med sennep

Let saltede agurker i varm saltlage

Snacks

Let saltede agurker uden eddike

Let saltede agurker

Let saltede agurker i saltlage

Let saltede agurker i en gryde